Пептид - бул эки же андан көп аминокислота конденсация аркылуу пептиддик чынжыр менен байланышкан кошулма.Негизинен 50дөн ашык аминокислота туташтырылбайт.Пептид – аминокислоталардын чынжыр сымал полимери.
Аминокислоталар эң кичинекей молекулалар жана белоктор эң чоң молекулалар.Бир нече пептиддик чынжырлар бир белок молекуласын түзүү үчүн көп баскычтуу бүктөлүүгө дуушар болот.
Пептиддер организмдердин ар кандай клеткалык функцияларына катышкан биоактивдүү заттар.Пептиддер оригиналдуу протеиндер менен мономердик аминокислоталарда жок уникалдуу физиологиялык активдүүлүккө жана медициналык ден соолукту сактоочу эффекттерге ээ жана тамактануу, саламаттыкты сактоо жана дарылоо боюнча үч эселенген функцияларга ээ.
Майда молекулалык пептиддер организм тарабынан толук түрдө сиңилет.Пептиддер он эки эли ичеги аркылуу сиңгенден кийин түздөн-түз кан айланууга кирет.
Пептид - бул эки же андан көп аминокислота конденсация аркылуу пептиддик чынжыр менен байланышкан кошулма.Негизинен 50дөн ашык аминокислота туташтырылбайт.Пептид – аминокислоталардын чынжыр сымал полимери.
Аминокислоталар эң кичинекей молекулалар жана белоктор эң чоң молекулалар.Бир нече пептиддик чынжырлар бир белок молекуласын түзүү үчүн көп баскычтуу бүктөлүүгө дуушар болот.
Пептиддер организмдердин ар кандай клеткалык функцияларына катышкан биоактивдүү заттар.Пептиддер оригиналдуу протеиндер менен мономердик аминокислоталарда жок уникалдуу физиологиялык активдүүлүккө жана медициналык ден соолукту сактоочу эффекттерге ээ жана тамактануу, саламаттыкты сактоо жана дарылоо боюнча үч эселенген функцияларга ээ.
Майда молекулалык пептиддер организм тарабынан толук түрдө сиңилет.Пептиддер он эки эли ичеги аркылуу сиңгенден кийин түздөн-түз кан айланууга кирет.
(1) Иммунитетти жогорулатуу
(2) Анти-эркин радикалдар, антиоксидант
(3) Остеопорозду жеңилдетет
(4) Тери үчүн жакшы, терини агартуу жана терини жашартуу
Изилдөөдөн кийин окумуштуулар балыктын терисиндеги коллаген адамдын терисиндеги коллагенге таң калыштуу окшош экенин жана анын мазмуну адамдын терисинен жогору экенин аныкташкан.Балыктын териси болотошондой эле теринин клеткаларынын адгезиясын абдан жакшы өбөлгө түзөт жана теринин дермалык катмарында фибробласттардын жана кератиноциттердин көбөйүшүнө түрткү берет.
(1) Суунун мазмунун көбөйтүү
(2) теринин ийкемдүүлүгүн жогорулатуу
(3) теринин коллаген мазмунун жогорулатуу
2. Анти-эркин радикалдарды изилдөө:
Тамак-аш;Ден соолук тамак-аш;Тамак-аш кошулмалары;Functional Food;Косметика
20-25 жаштагылар: 5г/күн (Терини, чачты жана тырмактарды дени сак жана жандуу кылуу үчүн денедеги коллагенди көбөйтөт)
25-40 жашта: 10г/күн (майда сызыктарды жылмакай кылып, терини жаш жана жылмакай сактайт)
40 жаштан ашкандар: 15 г/күн, күнүнө бир жолу (Терини тез толтуртуп, нымдап, чачтын өсүшүн көбөйтөт, бырыштарды азайтат жана жаштыктын сергектигин калыбына келтирет.)
Балык коллаген пептид порошок спецификациясы
(Liaoning Taiai пептиддик биоинженердик технологиялар Co., Ltd)
Продукт аты: Балык коллаген пептид порошок
Пакет №: 20230122-1
Өндүрүш датасы: 20230122
Жарактуулук мөөнөтү: 2 жыл
Сактоо: Салкын жана кургак жерде сактаңыз, күн тийбегиле
Сыноо пунктунун спецификациясынын натыйжасы |
молекулалык салмагы: / <2000Dalton Протеин мазмуну ≥90% >95% Пептиддик мазмун ≥90% >95% Сырткы көрүнүшү Актан ачык сарыга чейин сууда эрүүчү порошок Ак сууда эрүүчү порошок Жыты Жытсыздан Мүнөздүү Жытсызга Даамсыздан Характеристика Даамсыз Нымдуулук ≤7% 5,3% Күл ≤7% 4,0% Pb ≤0,9мг/KG терс Бактериялардын жалпы саны ≤1000CFU/г <10CFU/г Көк ≤50CFU/г <10 CFU/г Coliforms ≤100CFU/g <10CFU/g Staphylococcus aureus ≤100CFU/г <10CFU/г Сальмонелла терс
|
Молекулярдык салмактын бөлүштүрүлүшү:
Сыноонун натыйжалары | |||
пункт | Пептиддик молекулалык салмактын бөлүштүрүлүшү
| ||
Жыйынтык Молекулярдык салмак диапазону
1000-2000 500-1000 180-500 <180 |
Чокусу аянты пайызы (%, λ220нм) 20.31 34.82 27.30 10.42 | Сан-орточо молекулярдык салмак
1363 628 297 / | Салмак-орточо молекулярдык салмак
1419 656 316 / |